Kích thước máy làm đá là yếu tố nên kiểm tra trước khi quyết định mua. Nhiều chủ quán chỉ quan tâm công suất mà quên xem không gian lắp đặt thực tế. Đến khi đưa máy về mới phải điều chỉnh lại cách bố trí hoặc tốn thêm thời gian thi công.
Trong bài viết này, TEV sẽ cùng bạn xem từng thông số cần chú ý, từ cách đo mặt bằng đến khoảng cách tản nhiệt khi lắp máy. Chỉ vài lưu ý nhỏ cũng giúp bạn chọn đúng thiết bị và sử dụng thuận tiện ngay từ ngày đầu.
Kích Thước Máy Làm Đá Là Gì?
Khi xem thông số kỹ thuật, nhiều chủ quán chỉ để ý ba số dài, rộng và cao. Đó mới chỉ là kích thước của thân máy. Kích thước máy làm đá còn liên quan đến khoảng trống xung quanh để sử dụng hằng ngày. Đây là chi tiết khá nhiều quán bỏ sót khi tự chọn máy.
Ngoài phần thân máy, bạn còn phải tính khoảng mở nắp thùng chứa và không gian để máy tản nhiệt. Đây cũng là yếu tố ảnh hưởng đến diện tích lắp đặt máy làm đá. Có những mặt bằng nhìn thì đủ chỗ, nhưng khi đưa máy vào lại kê quá sát tường. Máy giải nhiệt khó hơn, chu kỳ làm đá kéo dài và block nén cũng phải hoạt động nhiều hơn.
Không phải máy công suất lớn nào cũng chiếm nhiều diện tích hơn. Mỗi dòng sẽ có cách bố trí khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Khi so sánh kích thước máy làm đá, bạn cũng nên để ý kết cấu của từng model. Dòng công suất nhỏ thường gọn và liền khối nên khá dễ sắp xếp. Với các model lớn, đầu máy và thùng chứa đá thường tách rời để tận dụng chiều cao mà không làm tăng quá nhiều diện tích mặt sàn.
Tại Sao Kích Thước Máy Làm Đá Lại Ảnh Hưởng Trực Tiếp Đến Hiệu Suất Vận Hành
Nhiều chủ quán chỉ quan tâm kích thước máy làm đá có vừa vị trí đặt hay không. Sau vài tuần sử dụng mới thấy việc lấy đá, vệ sinh hoặc bảo trì đều bất tiện. Đây là lỗi khá phổ biến khi tự chọn máy mà chưa tính đến cách vận hành hằng ngày.
Hiệu suất của quầy pha chế không chỉ phụ thuộc vào công suất máy. Kích thước máy làm đá theo công suất cũng cần phù hợp với không gian sử dụng. Máy quá lớn sẽ làm khu vực pha chế chật hơn. Máy quá nhỏ lại dễ thiếu đá vào giờ cao điểm, nhất là cuối tuần hoặc ngày lễ.
Vì vậy, đừng chỉ so sánh giá bán hay công suất. Hãy đặt kích thước máy làm đá lên bàn cân ngay từ đầu. Chọn đúng model sẽ giúp quầy pha chế gọn gàng hơn, thao tác thuận tiện hơn và máy cũng vận hành ổn định trong thời gian dài.
Bảng Kích Thước Máy Làm Đá TEV
Để bạn dễ so sánh, TEV đã tổng hợp kích thước máy làm đá của các model đang phân phối vào bảng dưới đây. Thông số được lấy từ catalog sản phẩm chính thức, bao gồm các dòng máy từ công suất nhỏ đến công suất lớn.
| Tên sản phẩm | Công suất (kg/24h) | Kích thước (Rộng x Sâu x Cao) (mm) | Ứng dụng phù hợp |
| TEV 260 | 50kg | 448 x 400 x 798 | Quán cafe nhỏ, tiệm trà sữa quy mô nhỏ, văn phòng công ty |
| TEV 330 | 70kg | 448 x 400 x 798 | Quán cafe vừa, tiệm bánh ngọt, quán sinh tố giải khát |
| TEV 520A | 110kg | 556 x 435 x 832 | Nhà hàng quy mô nhỏ, quán cafe lớn, chuỗi tiệm trà sữa |
| TEV 520B | 110kg | 556 x 435 x 832 | Nhà hàng vừa, quán ăn gia đình, bếp ăn tập thể tầm trung |
| TEV 740 | 150kg | 580 x 665 x 1635 | Nhà hàng lớn, quán nhậu bình dân quy mô lớn, khách sạn nhỏ |
| TEV 814 | 180kg | 580 x 665 x 1635 | Khách sạn tầm trung, trung tâm tiệc cưới nhỏ, canteen bệnh viện |
| TEV 940A | 210kg | 580 x 665 x 1635 | Trung tâm tiệc cưới lớn, resort cao cấp, nhà hàng hải sản bự |
| TEV 940B | 250kg | 580 x 665 x 1635 | Xưởng sản xuất kinh doanh đá sạch, chuỗi nhà hàng buffet lớn |
Dựa vào bảng này, bạn có thể đối chiếu kích thước máy làm đá viên với diện tích mặt bằng trước khi quyết định mua. Đồng thời, việc so sánh kích thước máy làm đá theo công suất cũng giúp chọn đúng model phù hợp với nhu cầu sử dụng, tránh lãng phí không gian hoặc đầu tư lớn hơn mức cần thiết.
Cách Đo Mặt Bằng Lắp Chuẩn Kích Thước Máy Làm Đá Theo Năm Bước
Để thiết bị vận hành trơn tru ngay sau khi bàn giao, chủ quán cần thực hiện quy trình cách đo mặt bằng lắp máy làm đá chuẩn kỹ thuật thông qua năm bước thực nghiệm dưới đây.
Bước 1. Đo chiều cao vị trí đặt máy
Đo từ mặt sàn đến mép dưới của mặt bàn. Khi đối chiếu kích thước máy làm đá, nhớ tính cả độ dày mặt đá và khung đỡ nếu lắp dưới gầm bàn. Nhiều quán chỉ sai vài centimet đã phải chỉnh lại vị trí đặt máy.
Bước 2. Kiểm tra chiều sâu và khoảng mở nắp
Đừng chỉ đo chiều sâu của máy. Khi so sánh kích thước máy làm đá viên, hãy tính cả khoảng mở nắp để lấy đá và vệ sinh. Đây là chi tiết nhiều người bỏ qua khi cách bố trí máy làm đá quầy bar. Chừa thêm khoảng mở sẽ giúp thao tác thuận tiện và tránh va chạm vào tủ hoặc vách.
Bước 3. Xác định vị trí cấp nước và thoát nước
Đường cấp nước và thoát nước nên được chuẩn bị trước khi đưa máy vào vị trí. Đây cũng là một phần của cách đo mặt bằng lắp máy làm đá mà nhiều người bỏ qua. Đường xả cần có độ dốc để nước thoát tự nhiên, tránh chảy ngược hoặc đọng trong đường ống.
Bước 4. Chừa khoảng hở để máy tản nhiệt
Đừng kê máy sát tường chỉ để tiết kiệm diện tích. Máy cần đủ không gian để hút gió và xả nhiệt. Khi lắp đặt, hãy chừa khoảng cách tản nhiệt máy làm đá từ 15 đến 20 cm theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Khoảng hở này giúp block nén hoạt động ổn định và chu kỳ làm đá không bị kéo dài.
Bước 5. Tính luôn khoảng trống bảo trì
Máy làm đá cần được vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ. Vì vậy, đừng đóng kín bốn mặt ngay từ đầu. Chừa khoảng trống phía trước để kéo máy ra khi cần sửa chữa sẽ thuận tiện hơn. Nếu lắp dưới quầy, bạn cũng nên đối chiếu với chiều cao quầy bar tiêu chuẩn để việc bảo trì và thay thế linh kiện sau này không gặp khó khăn.
Những Lưu Ý Khi Lắp Đặt Máy Làm Đá Công Nghiệp
Khi tiến hành định vị và lắp đặt các dòng máy làm đá chiếm bao nhiêu diện tích trong các không gian hẹp, chủ đầu tư cần tuân thủ ba nguyên tắc cơ khí cốt lõi dưới đây để thiết bị đạt tuổi thọ cao nhất.
Đặt máy trên bề mặt bằng phẳng
Máy nên được đặt trên nền chắc chắn và cân bằng. Nếu máy bị nghiêng, nước sẽ phân bố không đều trong quá trình làm đá. Viên đá dễ có kích thước khác nhau và ảnh hưởng đến hiệu suất vận hành. Dù kích thước máy làm đá lớn hay nhỏ, đây vẫn là yêu cầu cần ưu tiên khi lắp đặt.
Tránh đặt gần nguồn nhiệt
Không nên đặt máy cạnh bếp nấu, lò nướng hoặc các thiết bị tỏa nhiệt lớn. Nhiệt độ môi trường quá cao sẽ khiến máy giải nhiệt kém hơn, thời gian làm đá kéo dài và sản lượng đá giảm. Nếu khu vực lắp đặt có nhiều nguồn nhiệt, nên bố trí thêm khoảng cách hoặc vách ngăn phù hợp.
Đảm bảo khu vực lắp đặt thông thoáng
Nếu đặt máy trong hộc tủ hoặc không gian kín, nên bố trí thêm khe thông gió hoặc quạt hút để không khí lưu thông tốt hơn. Hơi nóng được thoát ra ổn định sẽ giúp máy làm đá duy trì hiệu suất và hạn chế quá nhiệt vào giờ cao điểm. Nhiều người cho rằng máy làm đá kích thước nhỏ có thể đặt sát vách hoặc bọc kín bốn mặt, nhưng cách bố trí này lại khiến máy giải nhiệt kém và ảnh hưởng đến tuổi thọ thiết bị.
TEV – Chuyên Cung Cấp Máy Làm Đá Viên Uy Tín Toàn Quốc
TEV tự hào là đơn vị chuyên cung cấp máy làm đá viên uy tín với nhiều mức công suất và kích thước khác nhau, phù hợp từ quán cà phê, trà sữa đến nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp. Trước khi bàn giao, đội ngũ kỹ thuật luôn tư vấn kích thước máy làm đá phù hợp với mặt bằng thực tế để khách hàng hạn chế phát sinh chi phí chỉnh sửa sau khi lắp đặt.
Việc chọn đúng thiết bị ngay từ đầu không chỉ giúp bố trí quầy gọn gàng hơn mà còn tạo điều kiện để máy vận hành ổn định trong thời gian dài. Với nhiều model từ công suất nhỏ đến công suất lớn, TEV giúp bạn dễ dàng lựa chọn kích thước máy làm đá phù hợp với nhu cầu sử dụng và không gian kinh doanh thực tế.
Khi bàn giao thiết bị, đội ngũ TEV sẽ hỗ trợ khảo sát vị trí lắp đặt, hướng dẫn sử dụng và tư vấn các lưu ý về khoảng hở tản nhiệt, cấp thoát nước cũng như vệ sinh định kỳ. Nhờ đó, máy có thể hoạt động ổn định, duy trì hiệu suất làm đá và đồng hành cùng hoạt động kinh doanh trong thời gian dài.
>> Xem thêm: Công Suất Máy Làm Đá Là Gì? Cách Tính Và Chọn Đúng Công Suất Cho Từng Quy Mô Kinh Doanh
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: A16/106 Đường 1A Vĩnh Lộc B, Bình Chánh, TP.HCM
Số điện thoại: 0399.883.369 – 0567978789
Email: maylamdatev@gmail.com
